2010年6月29日 星期二

下午茶 (Miso)

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大標:Miso
副標:打開珠寶盒的午茶時光
內文:

延續花酒藏的美式日本料理風,設於京站四樓,與花酒藏師出同門的Miso,主打無國界創意料理,同步引進日本東京最in的各式美食,再與各國的烹調手法加以結合,為客人帶來嶄新的視覺與味覺的享受。
店內的下午茶套餐首選「珠寶盒時光」,靈感來自於日本的重箱便當,再配以英式午茶的概念設計而成,點心由下而上、由鹹至甜,集合了Miso散壽司、日式水羊羹、巧克力蛋糕捲佐香草冰淇淋,形成極具東京風味的午茶組合。
值得一提的水羊羹,是日本知名的甜點之ㄧ,Miso特別從日本引進這項技術,用水輔以寒天加以調製而成,有牛奶、白梅、抹茶等三種口味,吃起來像果凍,但又帶點綿密的口感,值得推薦。
此外,店內亦有其他蛋糕、鬆餅類的甜點可供選擇,最受客人歡迎的巧克力歌劇蛋糕,是以咖啡奶油內餡,加上濃度64%的巧克力蛋糕層疊製成,吃起來微甜,但又帶點黑巧克力的苦澀,配上店內的抹茶系列飲品,實為絕配。
店內菜單每半年更新一次,喜愛嚐鮮的你,可千萬不能錯過!

店家資訊:


地址:台北市大同區承德路一段1號(Qsquare京站時尚廣場4樓)
電話:2558-3056
營業時間:11:00~23:00(下午茶時段:14:30~17:00)

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