2010年6月30日 星期三

0630 開會紀錄



















(夏天好樂,大家加油哈)

本周開會紀錄
時間: 06/30
地點: 綠蓋茶
成員: 珊瑚, 小老鼠, 宜玲, cc, 品宜
內容:
1. 排版圖確認
2. 提供照片給宜玲
3. 主角專題背景等討論
4. 話家常(哈哈)

下周開會
時間: 07/14 (三) 14:00
地點: 好喝的綠蓋茶
須完成進度:
1. 修改需要更改的排版圖
2. 完成未完成的專題(文字、圖、排版)


若有忘記註明的, 歡迎大家直接修改唷:)

2010年6月29日 星期二

下午茶 (Hana)

※ Page 8

大標:Hana
副標:體驗 如「花」一般的女孩氛圍
內文:

Hana,日文原意即為「花」的意思,純白色系的裝潢、綠色的植物、紅色的郵筒,讓人在還沒踏進門口前,就已洗去暑夏的炎熱感。
走進店裡,店內擺設更是店如其名,芳香的乾燥花束、碎花抱枕,搭配上可愛的日式雜貨,每個角落都不乏店家創意的巧思,讓人彷彿身處在如「花」一般的氛圍裡,相當悠閒自在。
此外,店內的鬆餅也是一大賣點,當季限定的芒果鬆餅,外皮溫熱酥脆,搭配上新鮮的芒果,與一大球的香草冰淇淋,吃起來清爽,但也不會過於甜膩,甜度掌握的恰如其分。
想享受如英國貴族般的高雅午後,店內也有英式下午茶的套餐可供選擇,帶點鹹味的和風醬,大大提升了生菜沙拉的口感,而隨餐附上的蛋糕,宜人的檸檬清香,與起司也意外的合拍,口感微甜,十分清爽。
如同店家的招牌一樣,「Tea、Café、Zakka」,喜愛日式雜貨的你,一定能在這裡感受到自然的日式Zakka風。

店家資訊:


地址:台北市忠孝東路四段216巷33弄19號
電話:2711-0933
營業時間:11:00~22:00(週一公休)(下午茶時段 平日:12:00~18:00 假日14:00~18:00)

下午茶 (Miso)

※ Page 7

大標:Miso
副標:打開珠寶盒的午茶時光
內文:

延續花酒藏的美式日本料理風,設於京站四樓,與花酒藏師出同門的Miso,主打無國界創意料理,同步引進日本東京最in的各式美食,再與各國的烹調手法加以結合,為客人帶來嶄新的視覺與味覺的享受。
店內的下午茶套餐首選「珠寶盒時光」,靈感來自於日本的重箱便當,再配以英式午茶的概念設計而成,點心由下而上、由鹹至甜,集合了Miso散壽司、日式水羊羹、巧克力蛋糕捲佐香草冰淇淋,形成極具東京風味的午茶組合。
值得一提的水羊羹,是日本知名的甜點之ㄧ,Miso特別從日本引進這項技術,用水輔以寒天加以調製而成,有牛奶、白梅、抹茶等三種口味,吃起來像果凍,但又帶點綿密的口感,值得推薦。
此外,店內亦有其他蛋糕、鬆餅類的甜點可供選擇,最受客人歡迎的巧克力歌劇蛋糕,是以咖啡奶油內餡,加上濃度64%的巧克力蛋糕層疊製成,吃起來微甜,但又帶點黑巧克力的苦澀,配上店內的抹茶系列飲品,實為絕配。
店內菜單每半年更新一次,喜愛嚐鮮的你,可千萬不能錯過!

店家資訊:


地址:台北市大同區承德路一段1號(Qsquare京站時尚廣場4樓)
電話:2558-3056
營業時間:11:00~23:00(下午茶時段:14:30~17:00)

下午茶 (意盧 法式烘培坊)

※ Page 6

大標:意盧 法式烘培坊
副標:小小蛋糕 大大滿足
內文:

儘管只是隱身在百貨美食街的一個小角落,儘管它的招牌並不是那麼的醒目(意盧的招牌雖然不是那麼的醒目),但一排排看起來精緻、可口的甜點,就是讓人忍不住會踏入這家小巧的法式烘培坊–意盧。
從一開始的麵包烘培坊,到現在轉型成專業的法式甜點專賣店,進駐各大百貨公司的美食街,儘管只是間小小的店面,但意盧知名的的法式甜點,卻也總是讓店面前的位置,一位難求。
店內的招牌–蕉香巧克力,採用歐洲最頂級的法芙娜巧克力,融入香醇的牛奶與特選香蕉,口感香甜,入口即化,還不時可以咬到隱藏在其中的榛果碎片,與香甜滑順的蕉香巧克力形成了最完美的搭配。
同樣也是店內的人氣商品–仲夏之夢,結合了香橙、橙酒與70%的純巧克力,層層交疊,由巧克力的微苦帶出香橙的酸甜,多層次的口感,令人回味無窮。
外觀小巧美麗、口感精緻細膩,下回百貨公司逛累了,何不走入這小巧舒適的店裡,享受這簡單又甜蜜的Tea Time呢?

店家資訊:

<意盧法式烘培坊>
地址:台北市大同區承德路一段1號B3(京站B3)
電話:2552-6280
營業時間:11:00~22:00(五、六~22:30)

下午茶 (品悅糖)

※ Page 5

大標:品悅糖
副標:品味法式甜點的幸福滋味
內文:

純白色系的建築,經典的甜點小公主Nino就坐在階梯上,以她靦腆的笑容,歡迎著每一位前來的客人。而小女孩手中的可麗露,更吸引不少人前來駐足,只為了一嚐法式甜點的極致風采。
店面的佈置以白色為基調,與櫃裡頭五顏六色的甜品,形成了完美的對比。櫃內甜點多達十幾種可供選擇,而人氣商品-馬卡龍,繽紛的顏色,更是讓人每個都想帶著走。
覆蓋著不同顏色的外殼,馬卡龍酥脆的外皮,搭配上柔軟綿密的內餡,儘管是小小一顆,但咬下去層次分明的口感,總是有魔力讓人能一口接一口、一顆接一顆的停不下來。
焦糖蘋果千層酥,店內的現作招牌商品,以雙層酥脆的外皮為基底,夾上酸甜的蘋果,與口感濃郁、帶點牛奶糖風味的焦糖,一口咬下,焦糖的甜中和了蘋果的酸,彼此加分卻又各顯美味,是來店裡不可不點的人氣選擇。(圖說:現作的招牌商品,才能讓客人品嚐到剛上桌的溫熱美味。)
小女孩手中的招牌-可麗露,外皮焦脆,帶點韌性,而由雞蛋、香草、牛奶調製而成的內餡,Q軟帶有嚼勁,是流傳於法國波爾多當地的傳統小點心。
下回經過金華街,看到可愛的Nino,不妨順迎著她的腳步,一同來品嚐法式甜點的經典魅力吧!

店家資訊:

<品悅糖>
地址:台北市大安區金華街223號
電話:3322-2833
營業時間:12:00~21:00(例假日13:00~21:00)(週一公休)

下午茶 (灑綠茶館 Salut)

※ Page 4

大標:灑綠茶館 Salut
副標:以綠葉和夏陽佐茶
內文:

「Salut!」法文的招呼用語,茶館延伸其名,將店名音譯為「灑綠茶館」,而店如其名,窗外綠葉滿佈,店門口也垂掛著樹蔭,彷彿一進去,就能讓人瞬間洗去盛夏的炎熱與疲憊。
灑綠對茶的講究,從店內的裝潢就可略知一二,店門兩旁的三層櫃,擺滿了一包包的茶葉和一罐罐的香料,店內的玻璃櫥窗更展示了各種不同花色、樣式的茶具,各式的歐風擺設,都讓店裡瀰漫著濃厚的歐洲氣息。
店內的英式下午茶,以最經典的三層架來作呈現,由下至上,由鹹至甜,底層的鮪魚蔬菜三明治,特別用鬆餅模壓烤過,增加香氣,微焦的外皮,搭配上滿滿的生菜與鮪魚,口感十分豐富。
中層的馬德蓮蛋糕,是法國傳統的小蛋糕,優雅的貝殼形狀,內餡鬆軟綿密,帶有濃郁的奶油香味,是午茶茶點的最佳選擇。
頂層的甜點,灑綠也提供數種蛋糕讓客人選擇,值得一提的覆盆子起司蛋糕,覆盆子酸甜的口感,大大提升了起司樸實的香氣,口感清爽,有著十足的夏日風味。
如果你想要一個可以遠離市區的喧囂,安定放鬆心情的小茶館,那麼隱身在巷弄的這家小店,將會是你的最佳選擇。

店家資訊:

<灑綠茶館>
地址:台北市仁愛路四段266巷8弄2號
電話:2325-6878
營業時間:11:00~22:00(下午茶時段 平日:14:00~17:00 假日:14:30~17:00)

下午茶 (前言+London Tea House)

※ Page 1~2

大標:Let’s Tea Time~
內文:悠閒的假日~ 最適合約三五好友 喝杯下午茶了~
玩個遊戲~ 喫午茶 說走就走~!!

※ Page 3

大標:London Tea House
副標:當一天的英國貴族
內文:

坐落在101四樓挑高的中庭,英國茶館以其英式的餐點與裝潢,替以時尚為名的101,增添了些許古典的氛圍。
店內下午茶套餐種類多樣,除了有一到兩人份的午茶套餐可供選擇外,其中四人份的「維多利亞茶會」,更適合與三五好友一同前來,享用美味的茶品與點心,度過悠閒的下午。
彷英式午茶形式,茶點層疊於架上,底層的英式鬆餅(Scone)帶有濃郁的奶香,吃起來外酥內軟,搭配英式奶油(Clotted Cream)與帶點桑椹風味的鮮果醬,口感濃郁不甜膩,為正統的英式風味茶點。
精緻的茶點,當然少不了順口的茶品來相配,店內提供數十種的茶品與咖啡供客人挑選,而茶館也貼心的在Menu上附上了色表,茶香的清爽到濃郁,色表一看就知道。
此外,為了怕溫度影響茶味,店內隨餐都會附上保溫套,讓你的茶品不會因閒聊而失溫,隨時隨地都保有最佳的賞味溫度。
現在開始,請想像自己是英國的貴族,一同來101品味這悠閒、愜意的午茶時光吧!

店家資訊:

<英國茶館 London Tea House>
地址:台北市市府路45號4樓(台北101購物中心4樓)
電話:8101-8108
營業時間:11:00~22:00(下午茶時段:14:00~17:30)

手工果醬 版型構圖















手工果醬介紹 蔬食

店家介紹 後補


桑椹果醬
新鮮桑椹、冰糖、檸檬汁
粒粒飽滿的桑椹溶於果醬中,細品嚐下,會發現有絲微的酒香散發,微醺。

蘋果鳳梨果醬
蘋果、鳳梨、冰糖、檸檬汁
是童年中的記憶,帶著台灣古早味的感動在嘴中散播。

香橙果醬
新鮮柳橙、冰糖、檸檬汁
香氣層層逼近的帶皮香橙,帶有陳皮味的敦厚與親近。

手工果醬介紹 beher

一間多樣化的生活店家,包括下午茶、雜貨器皿、食材及教學課程等,其中的手工果醬,是謝老闆生活上的小小樂趣之一。製作果醬的水果,堅持使用台灣出產的當季水果,這是老闆的健康生活態度。

從手工果醬之中也能體會到老闆秉持的健康、簡單的生活態度。果醬的製作只使用水果、糖、檸檬汁等,不添加商業果膠。



伯爵紅茶牛奶抹醬
台東初鹿農場鮮奶、法國Presidient鮮奶油、伯爵紅茶、冰糖
綿密、微黏的口感,濃香的牛奶味,有如牛奶糖般的濃郁香甜。

水蜜桃果醬
無化肥農藥栽培之水蜜桃、冰糖、檸檬汁
軟嫩的水蜜桃果肉加上濃郁的水蜜桃醬汁,一併的在口中散發甜蜜香氣。

香蕉果醬
秀明自然農法耕種香蕉、檸檬、冰糖
扎實的口感,溶於嘴中散發出濃烈的香蕉氣息,勝過未經加工的香蕉。

熱帶水果果醬
無化肥農藥栽培之鳳梨、百香果、無毒芒果、冰糖、檸檬汁
一次品嘗到三種水果融合在一起的特殊熱帶果香,濃烈芬芳。

手工果醬介紹 在欉紅

「在欉紅」原用來形容芒果在樹上成熟後才摘採下來而非經過人工打藥催熟,以此為名便是希望能夠疼惜農民們堅持等待果實熟成的心意。

堅持台灣在地精神,「在欉紅」的果醬原料食材皆使用有機或無毒農業生產的當季新鮮本土水果,強調以手工製造,完全不添加化學成分、不含防腐劑,僅使用少量的糖與天然海藻膠,保留最自然原始的水果香氣。



黑后香料葡萄果醬
彰化黑后葡萄、柳橙、冰糖、海藻膠
嚐到黑后葡萄才有的深層美味,香氛一層層的擴散於口中,甜中又帶微酸。

宜蘭茂谷柑果醬
宜蘭三星產茂谷柑、台南產檸檬、冰糖
濃郁香烈的柑果味,仔細品嚐下,還能嚐到一絲蜂蜜的香甜味。

百香杏桃香蕉
屏東產香蕉、屏東產百香果、杏桃乾、冰糖
百香果的酸香、香蕉的濃厚香氣、杏桃的甜蜜,三種香氣一次綻放於口中。

手工果醬介紹 冷山果醬

因為想讓家中喜歡吃果醬的孩子們吃到無添加化學香精與防腐劑的果醬,冷山決定投入手工果醬的製作。

「冷山不冷,火山無火」,這是屬於老闆娘冷山親手製作手工果醬的名字,看似簡單的八個字,藏著的是冷山對手工果醬的堅持──看起來冷冰冰的果醬瓶外表卻裝著最原始甜美的果醬滋味;在製作果醬過程中需在熱氣四溢的鍋爐邊耐心看守、細心配製。



芒果香橙
愛文芒果、柳橙、柳橙皮、冰糖、檸檬汁
細碎黃金果肉煨著濃郁的夏日芒果香,加入少許的橙皮口感更加清爽。

迷霧森林
桑椹、蔓越莓、野生藍莓、覆盆子、冰糖、檸檬汁
多種莓果融合成多層次的迷幻香氣,熟成的桑椹則在口齒中越嚼越香。

奇異果檸檬
奇異果、冰糖、檸檬汁、檸檬皮
香而不酸的奇異果肉,搭配微微青檸皮,細細咀嚼成初戀的青澀甜美。

紅肉李
本地產紅肉李、冰糖、檸檬汁
紅豔奪目的果肉沉澱在透明玻璃罐中,李子熟香甜中帶酸,只有五月限定。

莓開眼笑
草莓、蔓越莓、野生藍莓、覆盆子、冰糖、檸檬汁
完整的草莓果粒與複合莓果完美搭配,甜而不膩的滋味是青春的浪漫。

手工果醬介紹 妙 家庭廚房

在一次巴里島的旅行,偶然讓張小姐吃到有薑味、香橙、黃檸檬融合的果醬,那滋味始終讓人難忘並印象深刻,打破傳統果醬的單純草莓、葡萄的果醬,而是可以各種味道融合出來的味蕾冒險。

對食物的熱情讓張小姐在2008年的時候,開始在自家廚房做起果醬,《妙 家庭廚房》就這樣出現了。剛開始是家人與朋友食用,因此用料實在,遵循果醬的古法製作,不添加果膠粉。讓大家吃得安心又快樂。




微微迷迭香桃子
桃、迷迭香、糖、檸檬汁
下一秒濃郁的迷迭香傳至大腦中跳耀,伴隨著淡淡的香桃子芬芳。

杏桃與帶皮臍橙果醬拌香橙干邑甜酒
橙、杏桃、干邑橙酒、糖、檸檬汁
飄散於口中的香甜濃密的橙香,微微透露杏桃與甜酒的醉人。

有機蘋果與焦糖奶油果醬
有機蘋果、奶油、糖、檸檬汁
卡滋卡滋的清脆口感,是蘋果的碎果肉,帶著深深的牛奶糖般的是焦糖。

手工果醬的歷史 興起

當你在大口大口的享用美味的吐司沾醬時,可曾有想過我們品嚐的美味果醬是怎麼來的?而又是從什麼時候開始出現的?

果醬,其實是一門『保存的藝術』。最早的果醬其時不是甜點,也不是用來抹於麵包上,單純的只為了能使食材的生命得以延續,不致腐壞的保存方式。

手工果醬的興起,源自於水果採收季節短暫的北歐,是一處一年四季無法享有新鮮水果的國度。但為了能讓家人、小孩可以在不同的季節中也能食用,所以家庭主婦們就將水果加工製造至可保存的狀態,留至下一個季節來臨時也能享用到!因為如此,漸漸的開始發展出許多的美味果醬並延續至今。

2010年6月28日 星期一

書店-大家的書店筆記

I. 青木由香 (作家/主持人/藝術家)
  • 平常最喜歡逛的書店?没有這習慣。
  • 多久逛一次書店?回日本的時候會去逛 大概3~4個月一次
  • 喜歡什麼類型的書?最喜歡的書?給我鼓勵的書、最近在日本松浦彌太郎出的系列都喜歡。《いつもていねいに》《松浦弥太郎の仕事術》等等。
  • 最近在讀什麼?《松浦弥太郎の仕事術》、井山三希子的《作ること 暮らすこと》

書店-你就是書的下一個主人 「胡思二手書店」

有兩家分店的「胡思二手書店」,一家位於士林,一家位於天母。相較於「莽葛拾遺 」,它就像提供在城市中忙忙碌碌的人們,一個可以暫時放慢腳步的空間。


書店-生活中的書店風景 「莽葛拾遺 」

龍山寺附近,除了熱鬧的拜拜人潮、公園裡各式各樣的阿公阿媽,在這裡還有一間隱藏在如此傳統台灣味的小書店。這棟建築物已在艋舺有100多年的歷史,一起和這裡的居民生活著。它不只充滿書香,更融入了當地的生活氛圍。

書店-二手古書店

在二手書店,讀者往往可以以較低的價格買到想要的書,尤其是出版已久的舊書。二手書店的書,通常是架面上所見,不會有庫存。有時店家藏書太豐富,就連老闆也不知道到底有哪些,這時候就必須依照類型,自己一本一本的找。


把全部的書櫃都看完,卻沒發現任何想看的書,是常有的事。但在尋找中,突然發現一本自己早就想收藏的書時,那種像挖到寶物一樣的樂趣,總是讓人著迷!

書店-大人與小孩的休憩場所「天母書廬」

在天母國小旁的「天母書廬」,是難得見到結合書店和咖啡廳的「社區型書店」。一邊是明亮的白色閱讀空間,一邊是溫馨的木色咖啡廳,連結彼此的是一個隱身的小走廊。


書店-在地人的閱讀時間 「淡水城文化廣場」

「淡水城文化廣場」是竹圍的唯一一間書店,它就位在竹圍的天橋下方,陪著竹圍的居民一天又一天,不知不覺的15年了。雖然現在書店經營不易,更很多書店最後都轉型成文具雜貨,甚至是五金店,但廖店長始終堅持,「書店一定要有書。」因此三層樓的格局,二、三樓販售文具和禮品,一樓依然都是以書為主。


書店-社區型書店

就像生活上的好朋友,「社區型書店」,往往就開在家裡附近,不論是出門上班都會經過。但越近的東西好像越容易被遺忘,我們常常都會跑去家裡附近以外的書店,卻忘了,阿!家裡附近原來就有一間書店。


2010年6月27日 星期日

書店-小小生活「小小書房」

沿著頂溪站一號出口走,彎進一個老伯伯口中的「蹦康」(即台語的小隧道或涵洞),再沿著巷子走,你就可以看到一個白色背景的招牌,上面簡單清爽的寫著「小小書房」。

書店-每一本雜誌都像一本藝術作品「漢聲巷」

「漢聲巷」就如店名,位在八德路上的小巷子內。在這裡,你不只可以看到熟悉的《漢聲小百科》,還有許多一本本具有收藏價值及內容豐富的雜誌。(像是1970所出版介紹台灣的英文雜誌《Echo》和介紹台灣和中國文化的「尋根系列」。)

書店-獨立特色書店-前言

隱身於小巷弄中,路過而經過的也有,但更多是懷著像挖寶的心情,特地前往。就像一名觀光客,尋著手中的地圖,前往一定要去拜訪的旅遊景點。在獨立特色書店,我們在主流與非主流間找到平衡。不同書主的品味,呈現出不同的書籍陳列方式。我們靜靜感受這其中的趣味,似乎透過書,展開與書主的對話。


有些獨立特色書店,結合咖啡廳,或是貼心的提供座位。我們貪心的只想賴在這不走,直到書店打烊,才依依不捨的離開。但剛踏出書店,我們就開始幻想下次的書店之旅了。

書店-發現屬於你的書藏小角落

快來看看你比較適合去哪一類型的書店呢?!以下有三種類型的書店,選項越多者,則為適合你的類型書店!

書店-前言

現在就出發,跟著書開始旅行……

書就像一場不用移動的旅行,只要一打開書,你就能投入另一個城市、另一個時空。跟著作者遨遊到另一個世界,有時得到知識,有時打發時間,有時更從中得到某些感觸和悸動,尤其是在當我們發現某位作者、某位在遠方的人,竟和我們有一樣的感受或是相同的夢想時。

書就像一場不用移動的旅行,書店是通往這場旅行的入口。各式各樣的書店扮演著不一樣的嚮導,帶你進入一幕又一幕,令人著迷的,書的世界。我們沉浸在書店所營造的空間和氛圍,靜靜享受親自翻書的手感。有時候是一本輕薄的詩集,有時候是一本扎實的小說。

書就像一場不用移動的旅行,你準備好了嗎?!就先從尋找你自己的書藏小角落開始吧!

2010年6月24日 星期四

下周開會完成進度「補充」

紅色為補充事項!

下周開會

時間: 06/30(三) 14:00
地點: 好喝的綠蓋茶
須完成進度:

1. 6/29(二) 前將文字和圖 (至少所負責之一專題) 上傳到blog並將word檔(存2003~2007版本)寄給小老鼠

2. 6/30(三) 帶usb (內為專題所需圖片) 給宜玲

3. 6/30(三) 完成個人專題排版圖 (例如: 花花的造型、背景顏色、背景點綴等)
                  (請準備兩份唷, 一份給宜玲, 一份給珊瑚)
 
 
C U NEXT WEEK!

 

 

0623 開會紀錄

本周開會紀錄
時間: 06/23
地點: Snuggles
成員: 珊瑚, 小老鼠, 宜玲, cc, 品宜
內容:
1.  快樂開心的用餐(哈哈)
2.  確認大家的進度和討論所遇到的問題、解決方法
3.  有趣好玩的果醬拍攝, 一邊還有店員的伴唱哈 (cc後來去採訪下午茶, 所以沒有照到她:( )


(看起來很專業的小老鼠)


  (很用心的珊瑚和很認真品嚐果醬的宜玲哈哈)


下周開會
時間: 06/30(三) 14:00
地點: 好喝的綠蓋茶
須完成進度:
1. 6/29(二) 前將文字和圖 (至少所負責之一專題) 上傳到blog並將word檔(存2003~2007版本)寄給小老鼠
2. 6/30(三) 帶usb (內為專題所需圖片) 給宜玲
3. 6/30(三) 完成個人專題排版圖 (例如: 花花的造型、背景顏色、背景點綴等)

若有忘記註明的, 歡迎大家直接修改唷!


(果醬家族!好期待!)


2010年6月23日 星期三

{3m果醬企劃}Jam女孩

滋味千變萬化的手工果醬各自有著不同的特色與個性,
想知道對應至十二星座所代表的果醬分別是什麼嗎?趕快來看看吧!


紅心芭樂果醬──魔羯座
淳樸的香氣就像是魔羯務實而謹慎的個性,

隱約微酸的梅子氣息則流露出他們特有憨厚的俏皮與嫵媚。

百香果杏桃香蕉──水瓶
濃烈馥醇的香蕉結合既酸且甜的百香果香,

襯以細碎杏桃餘韻,一如水瓶的叛逆,即使傳統也要與眾不同。

蜂蜜覆盆莓與帶皮臍橙果醬──雙魚
雙魚女子臉上嬌憨酒醉的酡紅。

莓果的香與蜜的甜,伴著微苦的橙,就像她們心中夢幻與現實的拉鋸。

百香果芒果果醬──牡羊
熱帶水果的黃是盛夏剛烈的陽光,

濃郁芒果香交織百香果酸刺激牡羊座活力充沛的冒險因子,世界正繽紛。

茉莉燈籠果果醬──金牛
熟成的燈籠果實佐淡雅茉莉清香,

像是漫步鄉間的平實幸福,彷彿呼吸之間就能盈滿胸中,如此不可或缺。

雲林無花果果醬──雙子
善變的無花果有著最獨特的氛圍,

纖細而複雜的香氣有如層次多重的香料,是雙子最猜不透的秘密情感。

肉桂核桃有機蘋果果醬──巨蟹
肉桂醺、核桃香、蘋果甜,三種滋味完美融合成保守而和諧的穩重,

猶如巨蟹一貫給人溫和率直的浪漫。

奇異果陽光橙果醬──獅子
甘甜麥芽糖烘托去皮甜橙與微酸奇異果的豐潤口感,

就如豔陽正侵襲的熱帶島嶼上,唯有獅子仍驕傲睥睨。

香草籽洋李果醬──處女
甘甜的洋李氤氳淺淺酸澀的氣息,最適合處女敏感而挑剔的味覺,

細細咀嚼香草籽溫柔的香,然後沉溺。

微微迷迭香桃子果醬──天秤
熟透的桃香與海之朝露,濃烈卻安穩的協調,

宛若翩翩起舞的華爾滋,你來我往間維持著巧妙的平衡。

菠蘿與帶皮青檸果醬──天蠍座
菠蘿香是甜蜜的愛,帶皮青檸是暗妒的苦澀,

矛盾卻隱晦是天蠍最真實的靈魂,雙重口感散發致命的吸引力。

綜合柑橘果醬──射手
明亮金澄的柑橘色猶如暖暖冬陽灑落的日光,

正是射手一如既往自由奔放的熱情,以及小小頑童般的不羈。



2010年6月22日 星期二

手工專欄 (C.C&宜玲)

原預計內容編排:


Page1~2:

跨頁的市集大圖

右方分別為大標 --- 舉例 : 讓創意 被看見...

下方小段文字, 介紹市集的源由 歷史...


Page3~4:

我們大概介紹3個市集(西門 天母 敦南)

介紹市集基本資料

以及裡面一些有趣的攤位

他們滴部落格等等...


Page5~10 手作單元 (已跟羊毛氈達人聯繫, 她說要考慮一下= =")

1.商品圖 (p.5)

2.準備材料(p.6)

3.教學步驟示範(p.7~8)

4.生活應用(p.9~10)


----------------------


但因為羊毛氈達人目前還不確定會不會接受我們拍攝教學過程

所以有另外兩個備案:

1. 單純介紹不同攤位~以商品圖片為主~

並請他們分享~日常設計滴靈感來源~

當做給讀者滴設計充電站~

(我們禮拜日逛市集 已拍哩不少圖 也拿了名片

所以要聯繫應該不難)


2. 或一樣以手作為主

但不侷限於一定要有擺攤的

身邊朋友亦可~ 會比較願意接受拍攝~



明天跟大家討論~^^

下午茶進度 (C.C)

<下午茶進度>

共計採訪6家下午茶

目前已吃完4家嚕...

文字完成度70%

圖片會於6/26.27這兩天上傳到我滴相簿~大家可以協助篩選~



6/23 . 24 會把其餘兩家解決掉~

6/27前會將稿件趕出. 寄給文字編輯~



另外關於下午茶首頁

也有另外一種介紹方式 是宜玲建議滴~

就是類似一個樹狀圖

用一個一個問題詢問滴方式

譬如說..."喜歡**更勝於**色"

再接續下一個問題...

引導讀者到A B C D E F六種結果

分別代表不同風格下午茶餐廳


不過就怕這種性質跟品宜滴書店會太類似


或是也可以弄成一個遊戲滴方式

每次玩滴結果都會不一樣

ㄎㄎ.. 明天再跟大家說..^^"

2010年6月21日 星期一

電影預計進度(宜玲)

玫瑰人生
電影簡單簡介:編輯中
電影精采擷圖:已完成
類似電影推薦:已完成

揮灑烈愛
前言:已完成
電影簡單簡介:已完成
電影及卡蘿作品圖片:已完成
類似電影推薦:篩選中

搭配插畫的表達方式還在構想希望能夠趕緊趕出來!

城市漫遊─淡水 目前進度報告

介紹景點:
1.有河book 2.重建街偶戲館 3.漁業生活館+阿忠哥 4.偕醫館+馬偕餅
5.淡水禮拜堂 6.天使熱愛的生活 7.小白宮 8.淡江中學 9.紅樓 10.重建街(小專欄)11.天元宮

重建街專欄規劃
一、 概略介紹其歷史、特色(文字進度80%)
二、 介紹重要建築
A. 許順記 B.王昶雄故居 C.重建街28號 D.偶戲館
※預計6/25(五)進行採訪與圖片拍攝

三、 創意市集
※圖片已請七七於6/19拍攝、文字進度80%

四、 反重建街拓寬工程活動
※文字80%、圖片拍攝完成
景點介紹:偕醫館、馬偕餅文字照片完成;淡水禮拜堂與天元宮照片OK;其餘文字編輯中,照片6/25一併拍攝完成。
首頁圖片篩選中、漫步地圖確定後將請七七或宜玲協助繪製

進度小報告--書店和人物專訪 (品宜)

至6/21已完成進度:

  1. 心理測驗70%
  2. 完成小小和漢聲書店採訪
  3. 完成社區型書店: 文+圖
  4. 完成獨立特色書店: 前言和漢聲文字+圖
  5. 完成舊二手書店: 文+圖
  6. 書店小訪問x4
  7. 採訪印花樂連絡
尚待完成:
  1. 小小書房文章
  2. 胡思書店拍攝
  3. 大型特色書店圖+文
  4. 專門書店圖+文
  5. 完成心理測驗30%和書店小訪問x1
  6. 採訪印花樂

祝大家都做得很順利! 星期三見:)

手工果醬 目前為止的進度

介紹店家:
1.夏綠蒂 2.妙廚房 3.Beher 4.在欉紅 5.冷山不冷 火山不火

妙廚房:將以e-mail完成收集資訊、採訪,找一天至蘑菇拍攝果醬
在欉紅:於248市集完成採訪並拍攝好照片,文字架構中
Beher:已採訪完成,文字架構中
冷山果醬:已收到對方的果醬資訊,6/26 14:00拍攝果醬
夏綠蒂:6/23採訪 果醬的製作流程

6/23下午 拍攝預計的五顏六色果醬圖,以及其他果醬特寫

◎果醬心理測驗製作完成
◎12星座果醬人文字編輯中
◎果醬歷史、興起 文字編輯中

2010年6月15日 星期二

預計進度---城市漫遊:淡水

目前預計介紹景點:
1.有河BOOK 2.重建街偶戲館 3.漁業生活館+阿忠哥 4.偕醫館+馬偕餅
5.淡水教會 6.天使熱愛的生活 7.小白宮 8.淡江中學 9.紅樓 10.重建街(小專欄)
11.私房景點:天元宮


PAGE1~2 前言:規畫中 ◎以跨頁滿版圖吸引讀者目光
PAGE3 設計漫步地圖大略點出景點位置 ◎風格與人物一致
PAGE4 景點介紹,內頁規畫中,預計一頁介紹2-3個景點不等
PAGE8~9 重建街專欄,介紹重建街歷史、人文特色與創意市集

6/20採訪阿忠哥與偶戲館

預計進度---手工果醬

預計介紹店家
1.夏綠蒂 2.妙廚房 3.Beher 4.在欉紅 5.蘿拉手工果醬 6.Alice House艾莉絲手工果醬坊 新增:7.冷山果醬

妙廚房:將以e-mail完成收集資訊、採訪
在欉紅:探訪市集完成採訪並收集資訊
Beher:6/17採訪
冷山果醬:e-mail聯絡中,等候回覆

呈現內容包括
A.共有_種產品種類
B.熱門果醬2~3種
B-1.果醬成分 B-2.果醬口感





PAGE1 五顏六色的果醬圖
PAGE2 ~3介紹果醬的歷史、手工果醬的興起
PAGE4~6 介紹N家手工果醬,詳列成分、口感,及店家資訊
穿插果醬小故事及果醬心理測驗(以插圖方式呈現─花花說故事時間)

PAGE7~8分析12星座果醬人



PAGE 9~10 自己動手做果醬:介紹材料、步驟

預計進度 --- 下午茶 (C.C)

主題:下午茶 Tea Time


A. 頁面內容

1. 首面:(預計滿滿滴甜點圖片,然後左下角一個小女孩)

小女孩滴os --- 週**要跟朋友吃下午茶,可是下午茶餐廳那麼多家,該選哪一間好呢…?

2. 內容頁面:目前已選定6家下午茶,走三種不同滴風格

法式:Ilu意盧法式烘培坊、品悅糖 / 日式:Hana、Miso / 英式:灑綠、London Tea House

(頁數依字數跟圖片多寡再做調整)


3. 心理測驗:在下午茶內容裡面,我會穿插一些小心理測驗,像有些店家它滴招牌是鬆餅,我可能旁邊就會穿插一個小心測:<從選哪種口味滴鬆餅,看出你滴愛情觀> ,增加內容滴趣味性。


4. 尾頁:我想做一個評比的表,就像一般同類型化妝品試用會做評比一樣,表格內容如下:


B. 列出預計採訪店家

法式:Ilu意盧法式烘培坊、品悅糖 / 日式:Hana、Miso / 英式:灑綠、London Tea House

C. 預計採訪時程與進度

目前6 / 17、18、20、23都有排下午茶了~剩兩家會再約~
如果可以,我想在23號之前把下午茶全吃完~~ > <”

但27號之前可以完稿滴!!

大家一起加油吧~~!!: )

預計進度---電影類(宜玲)

一. 《玫瑰人生》- 法國香頌歌后愛迪琵雅芙
預計內容:
1.彙整曾經使用過愛迪琵雅芙歌曲的知名電影作為引導。
2.簡單扼要的介紹愛迪琵雅芙生平、作品及女主角瑪莉詠柯蒂亞如何詮釋此角色。
3.電影經典畫面橋段擷圖(會有簡略敘述搭配插畫增加活潑度)。
4.推薦類似電影、音樂及女主角(瑪莉詠柯蒂亞)其他經典代表作。

二. 《揮灑烈愛》- 墨西哥著名女畫家芙烈達卡蘿
預計內容:
1.統整所有芙烈達卡蘿畫作作為引導。
2.以作品來帶出她精采壯烈的人生故事(因為她此生畫作幾乎都以畫自己為主,從圖著手希望減少乏味感)。
3.電影經典畫面擷圖。
4.推薦類似電影及主角其他傑出作品。

*以上是我文稿會安排進去的方向,因為是人物傳記所以目前除了插畫之外還在積極想如何做串連會比較有趣活潑,希望大家也可以給我一點意見!


2010年6月14日 星期一

預計進度: 人物專訪 (品宜)

主題: 人物專訪

頁數分配: 平均1~2頁 (再依實際圖片和文字量做分配)

採訪人物: 印花樂

採訪大綱:
A. 創業過程
B. 作品理念
C. 作品介紹
D. 關於生活: (以Q&A方式)
  1. 一天大概怎麼過的
  2. 平常喜歡去哪溜搭
  3. 喜歡的書
  4. 喜歡的音樂
  5. 喜歡的電影
  6. 工作上遇到瓶僅怎麼辦, 從哪裡獲得靈感
  7. 休假日會如何安排
  8. 其它喜歡的藝術創作家
  9. 接下來想做什麼
  10. 生活中對你最重要的是
進度:
6/23前完成採訪
6/25前完成文字
~6/27緩衝

如上一篇, 如果有更好的建議或覺得需要修改的, 都歡迎再和我說:P


預計進度: 主題書店 (品宜)

哈囉大家以下是我的進度, 如果有更好的建議都可以再和我說唷 :P

單元: 主題書店

頁數分配:
P1~P2 書店照+前言
P3~P4 尋找你的書藏小角落: 心理測驗 (a.~e.五類型)
P5  a.獨立特色書店 (莽葛拾遺, 舊香居, 有河BOOK)
P6  b.大型連鎖書店 (誠品, 紀伊國屋, 墊腳石)
P7  c.社區型書店 (淡水城, 天母書盧, 藝大書店)
P8  d.二手書店 (胡思, 茉莉, 雅博客)
P9  e.專門主題書店 (田園城市, 新文明書店, 女書店, 晶晶書庫)
P10 生活在書店 (請一些名人說說書店之於她們的生活等看法)

文字內容:
P1~P2 前言 (為什麼要來逛書店等鋪陳)
P3~P4 設計a.~e. 五個心理測驗, 選項最多者, 則符合此類型
P5~P9各類型書店特色, 簡介符合此類型的書店
P10 募集5個人(名人、生活藝術家、上班族、學生、外國人等等)對書店的意見看法 (一小段話之類的)

照片:
上述所列書店照片
p10每個人的小照片

預計採訪店家:
上述所列店家簡單採訪 (拍照時直接訪問店員或店長等)

進度:
6/18前完成前言+a.b.類型文字
6/22前完成心理測驗內容+c.d.e類型文字
6/25前蒐集5個人對書店看法+完成全部文字內容
6/26~27 緩衝

(我會努力如期完成的XD)

{3M果醬特別企劃} 測驗未來一個月內粉嫩嫩桃花指數

相傳在歐洲中古世紀,相互愛慕的男女會互贈甜甜蜜蜜的果醬訴說自己的情意,如果讓你選擇一種果醬送給自己暗戀的對象,下列五種果醬你會選擇哪一種呢?

A. 杏桃香蕉
B. 蜜桃玫瑰
C. 蘋果薰衣草
D. 蜂蜜青梅
E. 桂花桑椹






___________________________答案揭曉_______________________________


杏桃香蕉 60%

你對待周遭的每個人總是單純而誠摯,內心也期待著穩定的感情。
只是每當遇到機會你總是表現得太過小心翼翼,使追求者以為你對他一點意思也沒有,
以至於最後打退堂鼓。建議可以嘗試大膽向對方釋出善意,相信桃花就會開在你身邊。



蜜桃玫瑰 20%

你的內心潛藏許多浪漫因子,對於愛情抱持過於夢幻的想像,有些不切實際。

你可能會覺得身邊存在許多發展的可能,或假設你與對方將有進一步的發展,其實有時只是誤會一場。
拋開幻想的你如能把握時機主動出擊,也許會有意想不到的收穫!

蘋果薰衣草 100%

像冬陽一樣,你身上圍繞著和煦而溫暖的特質,令人忍不住想要親近,

最近也因為一些開心的事讓你擁有紅潤粉嫩的好氣色。
繼續保持正向的好心情可以讓你所有的事都順到不行,不過也因為太過吸睛,
一不小心爛桃花也會找上門喔!

蜂蜜青梅 40%

有點善變的你,有時候也搞不清楚自己在想些什麼吧!

最近你的心情太容易被外界事務牽著走,想法多變情緒起伏不定的你,
在面臨抉擇的當下總是遲遲無法作出決定,
也許你該作的就是先好好沉澱自己並確認方向,才不會錯失良機。



桂花桑椹 80%


最近你的生活重心可能擺在工作或課業上而對感情方面無暇顧及,但是如此專注在某件事的你其實也正散發著沉靜而獨特的魅力,讓許多人不由自主的受到吸引。事業得意的你不妨花點小心思注意周遭,也許夢寐以求的機會正悄悄地等著你喔!


2010年6月11日 星期五

花蹓躂的花女孩


就是她 :=))
基本風格應該是如此,不過可以依大家專欄主題做更多衣服花樣(小配件)的變化,因為我們是一週7天!

{what}0611開會事項

會議時間:06/11
會議地點:綠蓋茶
出席成員:宜玲、小老鼠、珊瑚、品宜
缺席成員:七七、C.C

今日決議事項

◎確認主角名稱:花花

◎確認主角造型:(由宜玲的花花當選)

◎確認雜誌名稱:花蹓躂

◎確認專訪對象:海蒂朵兒 / 印花樂

雜誌形式:以一周七日,日日不同主題。

周一、創意市集
周二、人物專訪
周三、手工果醬
周四、主題書店
周五、電影介紹
周六、午茶時光
周日、城市漫遊

§原本決議因手作達人主題類型與專訪型態過於接近而更改為創意市集搜查,這部分請C.C再向宜玲確認最後主題並列出介紹流程!

§若以創意市集為主則C.C建議
周一、書店;周四、午茶;周六、創意市集

※確認最後主題後再請大家一起表示意見


☺☺☺☺☺請大家找時間將今日預計的進度張貼上來!☺☺☺☺☺

[原本須完成]
A.各自主題的介紹流程

範例:[手工果醬]
PAGE1. 滿版果醬圖吸引讀者
PAGE2.介紹果醬歷史、手工果醬興起
PAGE3.介紹N家首宮果醬,詳列成分、口感、店家資訊
PAGE6.以插圖方式介紹果醬小故事與果醬新吃法
PAGE7.自己動手做果醬:介紹材料與步驟
PAGE9.設計小遊戲,分析讀者果醬人類型

B.列出預計採訪店家
C.預計採訪時程與進度


☺☺注意事項☺☺
◎06/16(下周三)暫停開會,請大家利用時間努力採訪生稿
◎06/21(下下周一)需將未開會週的進度張貼上來
◎06/23(下下周三)中午12時芝山SNUGGLE蔬食開會,進行進度檢討
◎06/27 21:00前將完成文字與篩選後的圖片彙整寄給文字編輯小老鼠小朋友(至少完成80%)
◎06/30 下午2時綠蓋茶作文字內容的最後檢討,並進入版面編輯設計的工作


♥♥♥流程編寫小撇步♥♥♥
把嚴肅的內容變有趣!
無法湊到10頁怎麼辦?想想如何吸引讀者想要閱讀你的專題,
沒辦法採訪10~20間店,但是可以多設計有趣的內容讓版面更豐富,避開資訊太少的感覺。
設計小故事、小遊戲,分享相關實用資訊,
女生愛看的雜誌有哪些內容?從女生喜愛討論的話題切入並結合,
像是小測驗?算命遊戲?討論區?投票?
例如古裝戲劇美人心計以分享每日星座運勢吸引觀眾,
你的專題會有哪些小心計會讓女生愛不釋手非看不可?
一切都看自己怎麼發揮天馬行空的創意!


☺{花蹓躂}♥♥♥創刊號♥♥♥

鐵支{花蹓躂}正式成立啦!
某方面來說這也算是我們的小小六人世界(?)

花蹓躂主要成員有
品宜、宜玲、七七、珊瑚、小老鼠和C.C

接下來一個半月內進行的專題有

書店:品宜、七七
專訪:品宜、七七
手工果醬:小老鼠、珊瑚
城市漫步:小老鼠、珊瑚
下午茶:C.C
電影介紹:宜玲
手作物:宜玲、C.C

預計6月30日完成文字部分
7月進行雜誌版面編排與付印工作