2010年6月29日 星期二

手工果醬介紹 在欉紅

「在欉紅」原用來形容芒果在樹上成熟後才摘採下來而非經過人工打藥催熟,以此為名便是希望能夠疼惜農民們堅持等待果實熟成的心意。

堅持台灣在地精神,「在欉紅」的果醬原料食材皆使用有機或無毒農業生產的當季新鮮本土水果,強調以手工製造,完全不添加化學成分、不含防腐劑,僅使用少量的糖與天然海藻膠,保留最自然原始的水果香氣。



黑后香料葡萄果醬
彰化黑后葡萄、柳橙、冰糖、海藻膠
嚐到黑后葡萄才有的深層美味,香氛一層層的擴散於口中,甜中又帶微酸。

宜蘭茂谷柑果醬
宜蘭三星產茂谷柑、台南產檸檬、冰糖
濃郁香烈的柑果味,仔細品嚐下,還能嚐到一絲蜂蜜的香甜味。

百香杏桃香蕉
屏東產香蕉、屏東產百香果、杏桃乾、冰糖
百香果的酸香、香蕉的濃厚香氣、杏桃的甜蜜,三種香氣一次綻放於口中。

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